| Titre : | L'audacieux défi d'une boutique, dans l'air du temps (2021) |
| Auteurs : | Christel Reynaud, Auteur ; Thierry Caron, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal du pâtissier (471, 20 mars 2021) |
| Article : | p. 30-35 |
| Descripteurs : | Ardèche : département / métier : commerce / pâtisserie |
| Résumé : | Aurélien et Séverine Fournier, pâtissiers installés depuis 2008 à La Voulte-sur-Saône, ouvrent une deuxième boutique à Guilherand-Granges. Productions, meilleures ventes. Côté magasin, le packaging est une priorité. |
| Nature du document : | documentaire |
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