| Titre : | Philippe Bel. Chocolaterie Philippe Bel à Andrézieu-Bouthéon : La pâtisserie de... (2021) |
| Auteurs : | Michel Tanguy, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Thuriès magazine (327, mars 2021) |
| Article : | p. 84-93 |
| Descripteurs : | Loire : département / pâtisserie |
| Mots-clés: | Bel, Philippe : pâtissier |
| Résumé : | Natif des Yvelines, né à Maison-Laffitte en 1962, Philippe Bel se formera dans sa région avant de s'installer dans le département de la Loire. Meilleur Ouvrier de France chocolatier-confiseur en 2004, installé en 2006 à Montbrison, ce chocolatier accompli est aujourd'hui à la tête de 3 boutiques. |
| Nature du document : | documentaire |
| En ligne : | http://www.chocolatphilippebel.fr/ |
CDI Lycée professionnel
Bienvenue sur le portail PMB du CDI du lycée professionnel Saint-Michel - Priziac