| Titre : | Perpétuer la tradition tout en apportant un renouveau stylisé (2021) |
| Auteurs : | Christel Reynaud, Auteur ; Thierry Caron, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal du pâtissier (473, 20 mai 2021) |
| Article : | p. 26-32 |
| Descripteurs : | Drôme : département / métier : commerce / pâtisserie |
| Résumé : | Damien Soubeyrand et Perrine Cochet ont repris depuis 2019 la pâtisserie du Donjon, à Crest (Drôme). |
| Nature du document : | documentaire |
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