| Titre : | 30 ans de tradition artisanale, pour une belle affaire de famille en développement (2021) |
| Auteurs : | Christel Reynaud, Auteur ; Thierry Caron, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal du pâtissier (474, 20 juin 2021) |
| Article : | p. 16-21 |
| Descripteurs : | commerce de détail / Loire : département / pâtisserie |
| Résumé : | La pâtisserie-chocolaterie Laurent à La Grand-Croix (42). |
| Nature du document : | documentaire |
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