| Titre : | Spécial pistache (2021) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal du pâtissier (474, 20 juin 2021) |
| Article : | p. 30-55 |
| Descripteurs : | fruit frais / pâtisserie / recette culinaire |
| Résumé : | Dossier. Recettes de pâtisseries, gâteaux, desserts, entremets à la pistache. |
| Nature du document : | documentaire |
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