| Titre : | Une enseigne au goût du jour, qui devient incontournable (2021) |
| Auteurs : | Christel Reynaud, Auteur ; Thierry Caron, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal du pâtissier (479, 20 décembre 2021) |
| Article : | p. 26-30 |
| Descripteurs : | Bouches-du-Rhône : département / métier : commerce / pâtisserie |
| Résumé : | Jérôme Raffaeli et Kévin Yau ont ouvert en 2018 une pâtisserie artisanale végétale à Marseille : entretien. Meilleures ventes. |
| Nature du document : | documentaire |
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