| Titre : | Crème glacée fleur d'oranger (2022) |
| Auteurs : | Thierry Jouval, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal du pâtissier (481, 20 février 2022) |
| Article : | p. 84-85 |
| Descripteurs : | fleur / glacerie / recette culinaire |
| Résumé : | Recette de crème glacée à la fleur d'oranger. |
| Nature du document : | documentaire |
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