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Pâtisserie Marie Simon Beaune a sa championne du monde
de Franck Lacroix, Thierry Caron In Le Journal du pâtissier, 481 (20 février 2022), p. 26-29 A 23 ans, Marie Simon remporte le Mondial des Arts Sucrés avec Loïc Béziat. A 25 ans, elle ouvre sa boutique pâtisserie-salon de thé à Beaune (21). |
| Titre : | Pâtisserie Marie Simon Beaune a sa championne du monde (2022) |
| Auteurs : | Franck Lacroix, Auteur ; Thierry Caron, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal du pâtissier (481, 20 février 2022) |
| Article : | p. 26-29 |
| Descripteurs : | Côte-d'Or : département / femme / métier : commerce / pâtisserie |
| Résumé : | A 23 ans, Marie Simon remporte le Mondial des Arts Sucrés avec Loïc Béziat. A 25 ans, elle ouvre sa boutique pâtisserie-salon de thé à Beaune (21). |
| Nature du document : | documentaire |
