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comportement alimentaire |
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Isabelle Garabuau-Moussaoui, Auteur ; Christine Legrand, Auteur |Entretien, en 2005, avec une anthropologue à propos de l'enquête qu'elle vient de publier sur les pratiques alimentaires des jeunes adultes français.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES Documentaires CDI 4670 Disponible Article : texte imprimé
Non, les adolescents ne sont pas tous victimes de la "malbouffe". Contrairement aux idées reçues, ils apprécient les repas familiaux et la bonne chère.
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Stéphanie Biju, Auteur ; Matthieu Roussel, Illustrateur |Les bonbons, source de plaisir et remède anti-stress mais aussi produit de consommation. Chiffres, comportements, secrets de fabrication, et brièvement, le conseil d'un nutritionniste.
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Charlotte Valade, Auteur |Tour du monde des cantines dans différents collèges.Article : texte imprimé
Carole Billiout, Auteur |Selon l'UNICEF, près d'1,6 millions d'adolescents en France souffrent d'un trouble de santé mentale. Mal invisible, nombreux sont ceux qui n'osent en parler à leur entourage ou médecin de peur d'être "étiqueté". Si la stigmatisation de ces troub[...]Article : texte imprimé
Ailsa Paterson, Auteur |Histoire des chips, les "crisps" anglaises, les "potato chips" des Américains, inventées aux Etats-Unis en 1921 et qui se sont, depuis, imposées dans le monde entier.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES Documentaires CDI 4422 Disponible 
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Fiches synthétiques illustrées présentant les avancées de la recherche sur des thèmes comme les Oméga 3 et 6, l'obésité, les produits allégées, les OGM...Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613.2 RUL Documentaires CDI 000147 Disponible 
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Brigitte Cadéac, Auteur ; Véronique Henriot, Auteur ; Christine Coste, Illustrateur | De La Martinière Jeunesse | Hydrogène | 2010Enfin un guide qui informe et rassure sur toutes les questions que vous vous posez. Infos Santé jeunes aborde les petits ennuis quotidiens et les grandes préoccupations, comme la sexualité. Il parle aussi des peurs et des situations de désespoir[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613.04 CAD Documentaires CDI 001473 Disponible Article : texte imprimé
Aziliz Claquin, Intervieweur |Laura, 14 ans, raconte comment, débordée par l'angoisse, elle est devenue boulimique.Article : texte imprimé
Elles ne sont ni en surpoids ni obèses, pourtant certaines jeunes filles supportent mal leurs rondeurs féminines, au point d'entamer parfois d'inutiles et dangereux régimes amaigrissants.
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Les mots clés de la malbouffe et de la sécurité alimentaire d'agriculture à viande en passant par bio, dioxine, hormone, OGM...Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613.2 POI Documentaires CDI 000859 Disponible Article : texte imprimé
Jérôme Blanchart, Auteur |Le premier steak créé en laboratoire : coût et financement de l'opération, schéma légendé de la fabrication du steak, avantages et inconvénients de la méthode in vitro, l'avenir du steak de laboratoire.Article : texte imprimé
Christine Legrand, Auteur |L'anorexie et le boulimie sont les deux facettes d'une vraie maladie qui peut perturber gravement la vie des adolescentes.Article : texte imprimé
Gilles Fumey, Auteur ; Peter Menzel, Photographe |Dans GEO (321, 11/2005)Comparaison de l'alimentation dans plusieurs pays du monde. Les habitudes alimentaires pendant une semaine. Le lien entre les hommes, l'alimentation et l'environnement.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES Documentaires CDI 348 Disponible 
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Les règles de l'équilibre alimentaire. Les allergies et toxines. Description des mécanismes de la digestion. Production et conservation des aliments. Les OGM. Les produits biologiquesExemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 BUL Documentaires CDI 000089 Disponible
