| Titre : | Le goût du sel (1999) |
| Auteurs : | Frédérique Jourdaa, Auteur ; Xavier Desmier, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | GEO (244, 06/1999) |
| Article : | p.52-63 : |
| Descripteurs : | histoire / Loire-Atlantique : département / marais salant |
| Résumé : |
Guérande, vaste marais salant qui remontrait au IIIe siècle, a retrouvé ses paludiers qui "remontent" le sel qui désormais leur assure un salaire grâce à l'obtention d'un label. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| ARCHIVES | Documentaires | CDI | 2926 | Disponible |