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fête religieuseSynonyme(s)Noël PâquesVoir aussi |
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Stéphane Klein, Auteur |Réalisation d'une sculpture en sucre artistique représentant un ange de Noël.![]()
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Marie Billon, Auteur |De 1647 à 1660, les anglais n'ont pas fêtés Noël, suite à une décision du Parlement, dans un contexte de tensions religieuses et de guerres civiles.![]()
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Stéphane Klein, Auteur |Sucre artistique. réalisation d'une pièce montée sur le thème de Pâques.![]()
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Dossier de recettes. La bûche, pâtisserie emblématique des fêtes de fin d'année.![]()
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Romain Chalumeau, Auteur |Pâques reste une fête au demeurant très classique en matière de créativité chez les chocolatiers. Même si certains relèvent d'une imagination sans limites pour réinterpréter uf, poule et autre lapin, luf se place toujours sur la plus haute ma[...]![]()
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Ruth Nataf, Auteur |Reportage sur le Noël estival australien.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES Documentaires CDI 3999 Disponible ![]()
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Lesley Ormal-Grenon, Auteur |Le Rockefeller Center accueille chaque année les fêtes de Noël en son sein : la patinoire, la statue en or de Prométhée, les lumières et décorations de Noël sont très prisées par les promeneurs.![]()
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Christmas in New York City : Christmal tree, crystal star, ice-skating rink...![]()
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Stéphane Klein, Auteur |Pièce montée en sucre artistique sur le thème de Noël : une couronne de l'Avent.![]()
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La couronne des rois, qu'est-ce que c'est ? C'est une pâte levée, une brioche, à base de beurre, de levure de boulanger, de farine et dufs. - Un peu d'histoire - Dégustons ! - Rétrospective...![]()
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Dossier. Pour Noël. Les bûches des grands hôtels. Les bûches des maisons. L'actualité des fournisseurs.![]()
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L'origine des fêtes en France qu'elles soient religieuses ou non,est expliquée dans ce livre.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 394.2 LES Documentaires CDI 001119 Disponible ![]()
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Qu'elle se nomme galette ou gâteau des Rois, cette tradition pâtissière ne prend pas une ride. Avec en moyenne 25 millions de galettes et brioches des Rois artisanales consommées chaque année, auxquelles s'ajoutent les 23 millions de gâteaux ind[...]![]()
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Thierry Jouval, Auteur |Pour Noêl, des recettes de glace originales, élaborée en utilisant la méthode de "food pairing". Ici, on associe à la crème de marron : alcool au chocolat et à la vanille, carvi, vinaigre balsamique, mescal (alcool d'agave).![]()
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Stéphane Klein, Auteur |Réalisation d'une pièce de sucre artistique sur le thème du lapin de Pâques.

