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Une vingtaine de recettes proposés par des professionnels passionnés. Pains (flûte aux noix de Hirokazu Kurata, pain d'orge de Moussa Bougaila ou encore pain à la grecque de Guido Devillé), mais aussi viennoiseries (panetonne de Piergiorgio Gior[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.815 PAI Documentaires CDI 001360 Disponible
